Support à distance : comment Minipan a atteint 50 % de croissance avec IXON
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Monica Negri
Comment la numérisation et la surveillance dans le cloud ont transformé le service après-vente d'un fabricant de machines pour la boulangerie industrielle.
Minipan est un fabricant italien de machines pour la boulangerie industrielle, spécialisé dans les équipements pour l’étape de façonnage du processus de panification, et dont les clients sont répartis dans le monde entier.
Regardez la vidéo ou lisez l’article ci-dessous pour découvrir comment Minipan propose un support à distance rapide et fiable partout dans le monde grâce à IXON.
Contenu réalisé en collaboration avec Intono.
Le marché de la boulangerie industrielle a considérablement évolué ces dernières années. La demande croissante de produits « clean label », fabriqués sans additifs chimiques, a introduit de nouveaux défis techniques pour les constructeurs de machines. Les processus de fermentation naturelle peuvent dépasser 36 heures et nécessitent une surveillance continue pour garantir une qualité et une productivité constantes.
Pour Minipan, cela impliquait de développer des machines capables de traiter des pâtes artisanales à l’échelle industrielle. Mais le véritable défi allait au-delà de la machine elle-même. Avec des installations réparties dans le monde entier, Minipan avait besoin d’un système de support à distance à la hauteur de son empreinte internationale.
Leur solution d’accès à distance sur site existante ne suffisait plus. La configuration était complexe et chronophage, nécessitant un enregistrement manuel des adresses IP et des ajustements des ports du pare-feu. L’accès se limitait aux programmes de la machine, sans visibilité sur le pupitre opérateur. De ce fait, des problèmes qui auraient pu être résolus à distance nécessitaient souvent une intervention sur site.
IXON est l’outil parfait pour nous. Nous pouvons créer des tableaux de bord qui nous permettent de communiquer avec nos clients en temps réel.
Bruno Fusari – Président de Minipan
En 2022, Minipan s’est associé à IXON pour moderniser son approche du support à distance. L’objectif était clair : superviser les lignes de production dès le premier jour de l’installation et générer un flux continu d’informations. Ces données permettent à Minipan d’optimiser ses machines et de proposer des solutions adaptées à chaque besoin spécifique.
Minipan peut désormais accéder à distance à ses machines de manière sécurisée et surveiller les données industrielles en temps réel. La passerelle edge est préconfigurée et se connecte automatiquement au cloud dès sa mise en ligne, offrant à Minipan une visibilité complète sur la machine, y compris un accès distant à l’IHM.
La cybersécurité et les certifications sont entièrement gérées par IXON, ce qui permet à l’équipe de se concentrer entièrement sur le support client et l’amélioration des opérations.

Aperçu du parc installé de Minipan depuis la plateforme IXON
La cybersécurité est gérée par IXON. Pour nous, cela signifie des opérations plus rapides et moins de risques.
Enrico Cardinali, Responsable IT chez Minipan
Grâce à des options de connectivité flexibles (LAN, Wi-Fi ou données mobiles) Minipan peut accompagner ses clients partout dans le monde. Même pendant l’installation, une simple carte SIM data suffit pour garantir un accès et un support à distance immédiats.
Cette connectivité directe et fiable a permis d’organiser le support à distance différemment.
La transition d’une configuration mono-utilisateur vers un environnement cloud multi-utilisateurs a permis à Minipan de mettre en place un service de support à distance indépendant et évolutif. Les techniciens support peuvent désormais intervenir directement, avec une visibilité complète sur le pupitre opérateur, comme s’ils étaient sur site.
Grâce au panneau de gestion cloud d’IXON, Minipan définit des niveaux d’accès précis pour chaque utilisateur authentifié : de la simple consultation des données jusqu’à l’accès complet à la programmation de l’IHM à distance.
Grâce à ces informations, nous pouvons prendre des décisions techniques plus rapides et plus précises, transformant chaque installation en une source d’amélioration continue.
Antonio Ruzza, Responsable logiciel chez Minipan
Le reazioni dei clienti sono state estremamente positive: chi vede il sistema in azione lo richiede immediatamente. Il cliente può infatti visualizzare in tempo reale cosa accade sul proprio impianto, ottimizzare i processi produttivi, ridurre fermi e inefficienze. Questo livello di trasparenza ha reso tangibile il valore del servizio di assistenza, giustificando la monetizzazione di pacchetti premium.
L’impact d’IXON sur les activités et le modèle économique de Minipan a été considérable. Minipan a trouvé chez IXON ce qui lui manquait auparavant : une grande simplicité d’utilisation associée à une sécurité cloud intégrée.
Nos packages après-vente nous permettent d’enrichir notre offre et d’apporter à nos clients quelque chose de concret et immédiatement perceptible.
Franco Fusari, Associé et Directeur commercial chez Minipan
Depuis la mise en place d’IXON, Minipan a enregistré une croissance de son chiffre d’affaires d’environ 50 %, les services à distance étant devenus un véritable facteur de différenciation concurrentielle.
Pour l’avenir, Minipan continue de s’appuyer sur ses fondations digitales, en explorant le support piloté par l’IA, l’assistance multilingue et une analyse de données plus approfondie afin d’enrichir encore son offre de service.
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